慧心调百味 巧手烹佳肴——线上美食分享活动

做美食，是一种闲情，做出的不仅是美味，更是对生活的期许和家人的用心。为促进军休军工之间的相互交流，学习特色传统美食，7月15日—8月1日，华心社工在金水区退役军人事务局的指导下，开展了“慧心调百味，巧手烹佳肴”——线上美食分享活动。

此次活动以美食学习为主线，军工志愿者老师为军工们分享了家庭实用小面点、凉粉、黄瓜炒鸡蛋、东北米肠、翡翠凉粉、南瓜粉蒸排骨等。每节活动第一环节是：猜关于食材的谜语；第二环节是：晒美食，第三环节：邀请军工志愿者沈宁莉、尹晓君、刘桂珍、何桂凤当老师，她们从选食材到配方，从烹饪火候到注意事项，志愿者老师使出浑身解数，通过照片、视频、美篇等形式，耐心的教授美食的制作过程，线上活动的形式让军休军工感受到活动的规则及角色，学习到不同的美食制作技巧，促进群内成员“老有所学”。此次系列活动中，学习了十几种不同美食的制作方法，促进军休军工不断学习新的知识，提升军休军工参与活动的积极性。每节活动参与的军工都很投入，认真学习，相互交流，每个人都很享受这一过程。军工刘老师说：“我在家按照老师教的方法，经过煎、炒、煮、炸、拌、烤、炖等，在厨房里用上了十八般“武艺”，不过看着自己的杰作，真得是很开心！”他们纷纷把“家庭作业”晒在群里，分享着成功的喜悦！

       此次活动，旨在培养军工的志愿精神，让志愿者老师内心获得被尊重和被需要的价值感，体验“老有所为”的快乐！社工为热爱制作美食和善于做美食的军工，搭建交流的微信美食平台，通过日常分享美食制作，让他们获得情感上的支持，从而得到新的社会支持网络。