“我型我素”环保酵素制作活动进社区

现在人们都爱吃水果，但水果皮大多都是当做垃圾丢掉；现在人们都爱吃有机蔬菜，但稍微坏点的蔬菜也当做垃圾丢掉……这些蔬菜、果皮是否就是垃圾？可否被再次利用？人们的这些观念是否可以引导，从而形成绿色环保的生活态度？带着这些问题以及期待，玖久社工金基党群项目在北林路街道办事处的指导下，于2018年9月13日下午开展了“我型我素”环保酵素制作学习小组活动。

社工在讲解环保酵素制作步骤

居民合作制作环保酵素

“以前也知道环保酵素，但没有详细了解过，参加了这次玖久社工举办的活动才了解到环保酵素用途这么广，而且制作的原材料都是平常生活中被我们认为是垃圾的瓜果皮，真的挺浪费的。”一位参加酵素制作的阿姨在制作过程中这样分享。“环保酵素确实有环保的功效，不管别人是否能做到，至少自己可以做到在生活中减少瓜果蔬菜皮的浪费，做到有效利用。”另一位阿姨这样分享。在小组中，玖久社工以PPT讲解的形式向参与活动的居民详细讲解了环保酵素在居家环境维护、个人卫生管理以及排水系统净化等方面的作用；同时也向居民们详细介绍了环保酵素的制作方法，1份红糖：3份果蔬：10份水的酵素制作比例让参与活动的居民深深牢记。

居民制作环保酵素

社工在指导居民制作环保酵素

居民在向社工询问注意事项

此次小组活动不仅仅向居民传授了环保酵素的制作方法，更重要的是向他们传达了“瓜果皮，坏蔬菜不是垃圾，可以被再次利用起来制作环保酵素”的观念。相信通过玖久社工的后续活动，一定会让更多的社区居民改正以往的观念，从而形成绿色环保的生活态度。

小组成果展示