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辛丑牛年将近,一年的志愿活动也到了尾声,为了总结一年的志愿活动并给红巷志愿者带去牛年祝福,亲民社会工作服务中心联合小营街道社会工作站、小营街道社区社会组织服务中心在1月26日下午15时开展了“甜蜜迎牛年,幸福栆相聚”新春志愿者赋能活动。
活动初,亲民社工将志愿者叔叔阿姨们分成两大组,制作新晋网红美食——奶枣。
首先将红枣去核并塞入杏仁,大家一手操着去核的吸管,一手拿着饱满诱人的红枣,喜气在脸上慢慢晕开。
这期间亲民社工将黄油、奶粉、棉花糖按比例在锅里融化。接着“偷核转杏”的红枣被倒入锅中让甜腻的棉花糖紧紧包裹。
随后出锅的奶枣团由志愿者叔叔阿姨将奶枣一个个揪下、搓圆并裹上奶粉,网红奶枣就这样诞生了。大家一边吃着一边做着,甜蜜在嘴里充溢,幸福在脸上洋溢。
活动的最后,亲民社工汇报了志愿者们一年来参与志愿活动的情况并对参与活动积极的志愿者进行了表彰。此次活动的开展,通过表彰的形式激发了志愿者们参与志愿活动的积极性,提高了志愿者们的动手能力,营造了和谐、融洽的社区氛围。