环保酵素，健康你我

 环保酵素，健康你我

       为了更好地传播环保理念，倡导绿色健康生活，真正做到废物利用、节能环保，2019年5月21日上午九点，引航社工在通信花园社区举办了以“环保酵素，健康你我”为主题的环保活动。本次活动主要内容包括环保酵素宣传、科普环保知识、倡导环保理念。

  首先，社工为大家简要讲述了环保酵素的发展以及制作酵素的意义。“环保酵素”是有着“万能水”称号的神奇液体。酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。酵素催化剂催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行。

  随后，社工重点讲解了环保酵素的作用和制作方法。环保酵素的制作简单的说就是将一份红糖，三份蔬菜、果皮，十份水，放到塑料容器里。红糖水需掩盖过蔬菜、果皮等酵素原料。制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，如果没有打开瓶口，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，制作的时候最好用塑料瓶，避免用玻璃瓶，防止炸裂。环保酵素不但制作简单、制作材料也随手可得，而且用途广泛，还可以帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用，尤其对净化水质、清洁去污等方面具有非常强大的功效。