石林又有6所学校获“爱心厨房”项目资助

图为石林县小学生受益于“爱加餐”项目。石林县教育局供图

  本报讯 实习记者胡耀元报道 日前，经中国扶贫基金会最终审核评定，石林县雨胜小学、清水塘小学和新宅小学等6所学校获得今年“爱心厨房”项目资助，资金共计25.524万元。

  “爱心厨房”公益项目由中国扶贫基金会根据学校的实际需要，为学校捐赠电磁灶等14种厨房基础设施设备，极大限度解决学校厨房设施设备紧缺的问题，为学校师生创造干净、整洁的厨房环境。

  此外，鉴于贫困地区儿童营养缺乏的现状，2008年起，中国扶贫基金会联合众多爱心企业发起“爱加餐”营养救助项目，旨在通过营养加餐、爱心厨房和营养宣教等方式改善贫困地区小学生营养状况。“在贫困地区餐厨设施缺乏的条件下，牛奶与鸡蛋组合的加餐模式能够有效改善贫困地区儿童的消瘦率和贫血率。”中国扶贫基金会相关负责人秦伟表示。

  “爱加餐”“爱心厨房”项目自2013年起在石林县开始实施，截至今年年初，受助学生达12786人次，捐助资金634.4511万元。其中“爱加餐”项目惠及全县30所小学和幼儿园，以每天一份的“牛奶+鸡蛋”爱心餐，满足学生基本营养需要；“爱心厨房”受益学校共18所，捐助资金达67.569万元。

  据了解，“爱加餐”供餐过程中，受益学校需要清点、核对、签字，再由学校负责营养餐的教师清点入库，最后由班主任签字领取并分发给学生，在规定的地点和时间内统一食用。在规范供餐用餐环节的基础上，目前全县“爱加餐”项目运作过程良好。