春晖志愿者完成桐梓县首届锅贴饺美食节系列活动服务保障工作

    9月14日至15日，桐梓县首届锅贴饺美食节在葫芦城举行，共有17支锅贴饺参赛商家进行了激烈的角逐。为了保障首届锅贴饺美食节顺利举行，桐梓县春晖行动志愿者协会积极响应上级号召，在共青团桐梓县委的统一安排下，组织30余名志愿者参与了整个活动服务保障工作。

    活动现场，17支参赛队伍热情澎湃，随着裁判一声令下，全体参赛人员立刻投入了饺子的制作过程，大家分工协作，操作行云流水，不仅速度快，颜值也十分在线，煎熟后的饺子个个皮薄馅大，肉香四溢，随后，现场评委对各个队伍，调肉馅、捏饺皮、摆造型的过程，进行了认真地观看及点评，并从饺子口味、外观、操作规范等多个维度，为各参赛队伍打分。

    在服务保障现场，志愿者们在活动主办方的指导和安排下，每个志愿者负责服务一至二个参赛商展区，按照主办方所提供的展棚编号，根据比赛规则，志愿者们将参赛商家将擀皮、包馅、煎烤等工序制作好的锅贴饺依顺序送到美食专家评委席进行综合评定打分，除了商家们的锅贴饺比赛外，每个商家还将煎烤熟的锅贴饺免费赠给市民群众品鉴。志愿者们按照分工，提前将一次性碗筷、调料等分发给市民群众、并做好现场引导与秩序维护，将商家煎烤出锅的锅贴饺分批次分发给大家，尽量保证到比赛现场来的市民群众都能品尝到桐梓本地美食，特别是老人和小孩，在两天的服务保障工作中，志愿者们凭借热情、周到、细心的服务为赛事活动提供可靠保障，确保了桐梓县首届锅贴饺美食节顺利举行， 得到了赛事活动主办方、参赛商家、市民群众的一致好评。

    参会9月14日服务保障的志愿者有：杨治梅、孙大江、杨炳梅、成春梅、娄芳、黄光梅、杨群、杨修华、周光兰、杨生碧、谢国霞、李静、张少菊、娄义汉、杨万喜、田志强、谢泽龙、程国燕、梁佳丽；9月15日：杨治梅、黄光梅、杨群、周光兰、杨生碧、谢国霞、邓海川、张少菊、娄义汉、田志强、谢泽龙、冯梦春、覃维美、尹誉颖、梁佳丽、张鑫、娄阁琳，你们辛苦了。

    本期编辑：谢泽龙，初审：罗雪歌；审核：何小勇。