“爱的点心”青少年能力提升小组开始啦

品尝美食能让人感到开心、满足，那自己亲手制作又会是怎样的体验呢？为满足社区青少年学习美食制作的需求，同时提升青少年的动手能力，拓宽同辈群体的沟通交流，玖久社工金基党群项目组于2018年10月14日开展了“爱的点心”青少年能力提升小组。

小组刚开始组员就迫不及待的询问社工什么时候开始动手制作，为了让组员更快地投入动手制作的过程中，社工简要的向组员介绍了此次小组的目的和内容，并与组员一起订立了小组契约，相约一起遵守。在大家共同期待的彩色水饺制作环节中，为了加强组员之间的交流，社工询问组员彩色面团是用什么做的，“我知道，绿色的是用菠菜汁做的”，“黄色的是用胡萝卜做的”，“紫色的是用什么做的啊？”，“黄社工，快开始吧”，简单的互动问题使组员参与感爆棚。

社工介绍小组的目的和内容

社工询问组员彩色面团是用什么做的

在制作面皮的过程中，组员们很是卖力，一张张或圆或方的面皮就在相互合作之间完成了，组员们灿烂的笑脸让小组更加欢乐。“看我包的饺子，像不像月亮？”，“我的像一个碗呢，要不要学？”，大家你一言我一语，整个包饺子的过程充满了欢声笑语。“我之前没有包过，今天是第一次，吃起来真的超幸福”，“以后妈妈包饺子的时候我也可以帮忙了”……在吃完水饺后的分享环节，组员这样说道。

组员尝试揉面

组员擀面皮中

组员分享包彩色水饺的感受

    通过本节小组的开展，组员不仅掌握了彩色水饺的制作方法，提升了动手能力，而且组员在各个环节中都相互交流，去探讨包饺子的方法和技巧，从而增进了同辈群体的交流合作。

我们与饺子的合影

我们的合照