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谷雨随着一场清凉大雨悄悄送走了充满暖意的春天,厦门集美区杏林“素之林”养生素食餐厅内坐满了来此就餐的老人和素食家人们,据素食店老板陈莉介绍,本餐厅以吃素弘素健康养生为宗旨,在每个月农历初一,十五为老人,环卫工人以及热爱素食的朋友们免费提供营养又健康的素食午餐。同时素之林也加入了“厦门义工联合会福建厦门施善义工志愿服务大队”,成为集美区义工志愿服务队。
中午11点左右,已陆陆续续有人前来就餐,大部分是上了年纪的老人。餐厅一层有两位志愿者人员在门口迎接前来用餐的家人们,遇到行动不便的老人,志愿者还会上前搀扶老人到厅内坐好。
中午的素食品种种类丰富,有凉拌黄瓜、家常手工豆腐、烧冬瓜、素馅包子.........十几种热菜、汤和花样主食。来就餐的家人们可随意打餐,吃饱吃好为止.........餐厅希望来这边用餐的每个人都能够感受素食带来的健康美好.........
“感恩天地滋养万物,一粥一饭,当思来之不易.........”随着感恩词的读诵,朴实无华的词语,让大家对食物有了不一样的感知,用餐的人员里有老人、小孩,环卫工人等,大家在厅内自觉地排队打餐,义工则弯腰恭敬地逐发碗筷并轻柔地说“欢迎回家”,给用餐的人带来欢喜和尊重。素之林对就餐者的唯一要求就是“光盘”行动,个人用餐的食量要提前告知为你打餐的义工家人,入座后会有义工为你送来一碗蔬菜养生汤。饭菜用量不夠可以随时添加。在义工的引导下餐厅内用餐人员秩序井然,用餐结束后家人会把座位让给等待用餐的人,餐具中几乎看不见剩菜剩饭,大家做到了“光盘行动”........
“为什么素之林要弘扬素食呢?”老板陈莉向大家解释到,“我们做素食,并不是说要节约成本,因为素食是属于健康环保的饮食方式,现代人并不缺营养甚至是营养过剩,也造成了很多疾病的产生,而素食经过科学的数据调查结果显示让身体回复到正常状态,长期吃素的人在身心上都有很大的改善,会让人心灵美丽,身体也会越来越健康!
用餐之后将自己碗筷放至门口的专用篮里,义工家人会对您说“感恩您光盘行动,感恩您吃素”!
素之林倡议书:
弘扬吃素、大爱护生、环保健康的素食理念势在必行!我们倡议在厦门集美区杏林“素之林”养生素食餐厅公益请社会大众吃素。只有恭敬、只有感恩。旨在宣传素食理念,弘扬中华传统文化。劝人吃素是大放生,请人吃素是大布施。帮助别人、乐于奉献,提升我们的生命价值!欢迎有爱的您加入“素之林”志愿者团体,为了社会和谐、国泰民安,请贡献自己爱的力量!
素之林需要和您共同推动健康饮食,提倡吃素。“素之林”倡导爱心互助理念。公益用餐是爱心人士所提供的,大家有力出力,奉献爱心,携起手来共同帮助一些老弱病残群体。这样的爱心循环往复,公益用餐就会长期坚持下去。公益素食是建立在感恩互助基础上的,它是理解和实践传统文化内涵的有效方法。
生命求索的究竟问题,可以帮助我们做出正确的选择“日行一善,扶助万方”的日善宗旨。体悟“和睦、仁慈、平等、自在”的生命品质对于每个生命的意义。“厦门义工联合会福建厦门施善义工志愿服务大队”“集美素之林义工志愿服务队”提倡大家珍惜每一滴水、每一颗米,杜绝浪费,惜福是一种美德。
欢迎大家加入厦门义工联合会群进群交流进群。
因为遇见,所以美好。
你我相聚于此,是因为我们有共同的心情,
一种为社会、为人民服务的心情。
在义工里,我们总会遇到跟自己志同道合的人,
总会有一些能让自己执着坚持,不愿放弃的事。
志同道合,服务大众,
秉承奉献、互助、友爱、进步的志愿服务精神,
与君共勉。
从这一刻开始:为了今天的遇见,
为了我们共同的心情,
让我们一起加油!为义工联加油!为爱而行。
厦门义工联合会有你更精彩!
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