香香糯糯年糕味，团团黏黏云鹭湾

为了让云鹭湾的老漂族们更好体验慈城当地民俗，融入社区和本地居民一起互动，玩味慈城，昨日江北区社工协会联合慈城年糕馆，在云鹭湾社区特举行了“香香糯糯年糕味，团团黏黏云鹭湾”民俗风情体验活动。

一大早年糕馆的师傅就在云鹭湾社区广场上支起了炉灶，蒸米粉的飘香、年代感的石臼和木槌很快吸引了不少居民驻足围观。在等待年糕粉蒸制的过程中居民们便学习体验了中国传统手工艺：剪纸和编中国结，叔叔阿姨们围着老师学得格外认真，中国结一遍没学会就再学一遍，剪纸遇到难处就赶紧问老师......一会的功夫大家便有了成品，甚是欢喜。当米粉蒸熟后便导入石臼开砸了，老漂族的邓大姐说“这是第一次看到年糕的制作工程，平时都是超市里买的硬年糕，原来是这样做的。”等年糕砸光滑后师傅们便开始热火朝天地制作年糕饺给居民们品尝，豌豆馅、咸菜馅，美味的年糕饺引得大家排起了长长的队伍。有一位老漂的阿姨说：“我从来不吃腌制食品，但从来没吃过那么美味的年糕饺，不禁地再次品尝了咸菜馅的。”

最后年糕馆的师傅们手把手带着老漂的叔叔阿姨们体验了年糕饺的制作，并分给在场居民。

本次云鹭湾社区民俗风情体验活动不仅使老漂族的成员们对年糕文化和慈城民俗活动有了更直观的感受，而且加深了彼此间的感情，增强了社区归属感，社区居民之间的关系也进一步濡洽。