2018年4月6日下午3点，志愿者们期待已久的第三期宋茶文化培训班如期开班！
全国茶馆等级评审委员会开封秘书处秘书长，宋代茶文化体验馆馆长王东老师亲自为我们上了第一堂课。
王东老师首先对开封市志愿者协会给予了高度的赞扬，也对广大志愿者的爱心付出给予了高度的认可和好评，同时说明了开班的初衷：为了传承宋代茶文化，也为了支持和感谢志愿者们的无私奉献，用自己的所长去表达一份感谢，为志愿者们尽一份心意！
王老师博古通今，知识渊博，他从大家所熟知的宋代著名的水运仪象台说起，又跟大家讲到了经典的缂丝工艺，并且用一个个惊人的数据把我们带回了封建社会最鼎盛时期的宋代，激起了我们作为一名开封人强烈的自豪感！
通过王老师的讲解，我们知道了茶圣陆羽和他的《茶经》；知道了宋徽宗赵佶和他的《大观茶论》；了解到了四茶规：甘、香、重、滑，四茶谛：清、和、澹、静；还了解了茶的分类：绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶......
两个小时的时间很快就过去了，志愿者们都听的津津有味、意犹未尽，感谢王老师精彩的讲解，让我们在学习茶文化的同时也了解了很多课本上学习不到的历史知识，真是受益匪浅！
开封市志愿者协会
2018年4月6日
编辑：王凤莲
